নন্দীগ্রামে খাদ্য দপ্তরের কড়া পদক্ষেপ: মিষ্টির দোকান ও কারখানায় হানা

রাজ্যজুড়ে খাবারের গুণগত মান এবং পরিচ্ছন্নতা খতিয়ে দেখতে জোরদার অভিযান শুরু করেছে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর। এবার পূর্ব মেদিনীপুরের নন্দীগ্রামের তেরপেখ্যা এলাকায় যৌথভাবে অভিযান চালাল খাদ্য সুরক্ষা দপ্তর ও স্থানীয় পুলিশ প্রশাসন।
সোমবার তেরপেখ্যা এলাকায় প্রায় পাঁচটি মিষ্টির দোকান, বেকারি এবং একটি চানাচুর তৈরির কারখানায় হানা দেন আধিকারিকরা।

এদিন অভিযানে দোকান ও কারখানাগুলির অন্দরের পরিবেশ এবং স্বাস্থ্যসম্মত পরিস্থিতি খতিয়ে দেখা হয়। খাবারের গুণগত মান যাচাই করার জন্য বিভিন্ন খাদ্যসামগ্রী ও কাঁচামালের নমুনা সংগ্রহ করেন আধিকারিকরা। অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ ও পুরোনো ব্যবহারের জিনিসপত্র পরিবর্তনের জন্য মালিকদের স্পষ্টতই পাঁচ দিনের সময়সীমা বেঁধে দেওয়া হয়েছে।

প্রশাসন সূত্রে জানানো হয়েছে, আগামী পাঁচ দিনের মধ্যে যদি দোকান ও কারখানাগুলির পরিবেশ স্বচ্ছ ও মানসম্মত করে তোলা না হয়, তবে সেগুলি চিরতরে বন্ধ করে দেওয়া হবে। নির্দিষ্ট সময়সীমা শেষ হওয়ার পর আধিকারিকরা পুনরায় ওই সমস্ত প্রতিষ্ঠানে পরিদর্শনে যাবেন। প্রশাসনের এই আকস্মিক ও কঠোর পদক্ষেপে স্থানীয় ব্যবসায়ী মহলে ব্যাপক চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে।